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vino con vino

スペインのスパークリングワイン・カヴァを紹介する講演会

Conferencia:“El Cava, un mundo de sensaciones”


セルバンテス文化センターで開かれた、CAVAの講演会に参加してきました。
CAVA振興協会会長および会員約30名が一斉来日、
会場はなつかしいスペインのにおい(香水)であふれていました。

振興協会会長のスピーチの後、日本語でつくられたPVを放映、
本気で日本でプロモーションするつもりなんだ!と思いながら見ました。
内容は、CAVAの歴史、ブドウの収穫から、醸造、完成に至るプロセスなど。
日本料理とのマリアージュについても力いっぱい説明していました。

なぜかすごい早口で書きとめられないくらい充実した内容でした。

講演会に続いて待ってました試飲会♪
2種類のCAVAが飲み放題、とても凝ったタパス(というかピンチョス)もサービスされました。

参加費はなんと太っ腹の無料だったのですが、
チケットがなかったせいか、予約していたことを当日のお昼まですっかり忘れていて
誘った友達から「今日だよね?!」と疑問のメールが来て思い出しました。

あぶなーっ

というわけでカメラを忘れ、写真が撮れなかったのが残念。


以下は、3年前にCAVAの産地、カタルーニャに行った時の写真。
楽天から掘り返してきました。


KICX5394.jpg

フレシネのテイスティングでは
カッコイイお兄さんがサーブしてくれました。

KICX5399.jpg
コドルニウの建物はかっこいい

KICX5416.jpg

KICX5420.jpg

CAVAの原料となるブドウ畑

KICX5444.jpg

3年前のサグラダ・ファミリア
今はどれくらい工事が進んでいるのだろう。


カバ振興協会サン・サドゥルニ
by stellabird | 2010-05-19 18:49 | スペインワイン